vraies
pizzas
De
?
à
la
maison
S'il y a bien un plat qui n'est jamais
aussi bon à la maison qu'il ne l'est au restaurant :
c'est bien la pizza.
En effet, il est difficile de rivaliser avec un four à bois
quand on n'a qu'un four domestique classique :
c'est David contre Goliath.
Mais est-ce vraiment
le four qui fait la Pizza ?
Oui et non...
Il faudrait être fou pour oser prétendre que
les chaleurs intenses et le fumet boisé du feu
n'apportent pas la dimension si caractéristique des pizzas
qui s'offrent le privilège d'être cuites ainsi.
Cependant chez Stendiamo,
nous pensons avant tout que
excellente PizzA
Ce qui fait Une
c'est une
excellente Pâte
Or, les dites "pâte à pizza",
vendues en supermarché, n'ont rien de cela.
Elles doivent souvent cuire plus de 15 minutes,
sont ultra denses,
et ne sont, en plus,
jamais cuites au milieu !
En bref :
Tout l'inverse d'une vraie Pizza.
Après plusieurs mois de recherche de recettes,
ainsi que de nombreux essais de méthodes de cuisson :
Stendiamo vous présente enfin une pâte à pizza
digne de ce nom !
Si préparée selon le guide de préparation mis au point et saupoudrée d'un brin d'expérience, le fumet et la première bouchée de cette pâte vous offrira
un voyage à Naples
Vous vous surprendrez en effet à cuisiner des pizzas
savoureuses, croustillantes, et d'une légèreté diaphane...
Cela en moins de 10 minutes de cuisson !
Vous vous émerveillerez alors de constater que depuis toujours
se cache dans votre
Une Pizzeria
cuisine
Afin que vous réalisiez vos meilleures pizzas maison, et dans le meilleures conditions, Stendiamo vous propose
deux tailles de pâtes à pizza :
Avec 250g, vous aurez une pizza ronde pour 1 personne.
Avec 330g, une pizza taille "plaque", vous en aurez pour 1 personne et demie. Grâce à cette taille, vous pourrez manger tous ensemble en attendant la prochaine, et ne cuire ainsi par exemple que 3 pizzas pour 4 personnes, rendant vos soirées pizza plus conviviales.
Afin de vous inspirer, retrouvez hebdomadairement
une recette inédite pour garnir vos pizzas.
Et la Pizza de la Semaine est accompagnée d'un concours interactif sur Instagram, n'hésitez pas à nous y rejoindre !
De plus, la pâte est livrée à vélo,
dans un emballage recyclable.
Une pâte à pizza d'une telle qualité nécessite plusieurs jours de préparation.
c'est pourquoi Stendiamo vous propose un système de
Commande et Livraison
Hebdomadaire :
Commandez ponctuellement
jusqu'au jeudi à 18h00,
Et réceptionnez la pâte
le samedi qui suit !
Sachant qu'elle se conserve
jusqu'à 4 jours !
Ou simplifiez-vous la vie et bénéficiez de tarifs plus avantageux en souscrivant un
afin d'assurer un approvisionnement régulier de vos stocks de pâte à pizza sans avoir besoin de revenir sur le site !
Vous choisissez la quantité et la fréquence de livraison.
Vous réceptionnerez donc la pâte à domicile les samedi suivant vos commandes ou en fonction de votre abonnement Stendiamo.
Si vous souhaitez la consommer la jour même, alors laissez-la dans son emballage hermétique à température ambiante jusqu'au soir.
La pâte reste consommable jusqu'à 4 jours
après réception. Il faut alors la conserver au réfrigérateur au plus vite après réception
afin de ralentir la levée.
Le jour ou vous souhaitez déguster votre pizza, sortez la pâte du réfrigérateur le matin avant de partir au travail ou de préférence à midi, nous recommandons une levée de 4 à 8 heures avant préparation.
Il ne vous restera alors plus qu'à suivre le
pour obtenir votre délicieuse pizza maison !
bon appétit !
